Take Away - Los Escudos
Una selección de productos que transforman la rutina en algo especial.
¿QUÉ EXPERIENCIA VAS A VIVIR HOY?
La cocina es un arte y como tal se merece el tiempo, los ingredientes y el cariño que cada receta necesita para sorprender a quien busca algo más allá de un plato de comida. En Los Escudos creemos que la vida se cuenta con experiencias, así que apostamos por una carta gastronómica en la que absolutamente todo ha sido creado para deleitarte, aquí, en tu casa o dondequiera que estés.
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Tom Yum de lacon
€17,00
Tom Yum de lacón con grelos y langostinos lacados en...
Tempura de pulpo
€24,00
Tempura de pulpo con mayo de lima kaffir y gel...
Bánh Mi de jamón
€9,00
Bánh Mi de jamón asado y braseado al kamado, verduras...
Presa de cerdo ibérico
€23,00
Presa de cerdo ibérico con chimi-thai crema ligera de patata...
Pho Vietnamita de solomillo
€14,00
Pho Vietnamita de solomillo de vaca madurado y panceta ibérica...
Verduras a la brasa
€21,00
Verduras a la brasa con crema de apionabo.
Tartar de Atún Rojo
€16,00
Tartar de atún rojo con crema de aguacate y jalapeño...
Gambas al ajillo
€14,00
Gambas al ajillo con refrito de lemon grass y albahaca...
Fideos Jumbo Udom
€13,00
Fideos Jumbo Udom con salsa tom yum setas de temporada...
Mejillones de la ría
€14,00
Mejillones de la ría al curry verde con arroz frito...
Pad Thai de zamburiñas
€15,00
Pad Thai de zamburiñas a la gallega con polvo de...
Mango en almíbar
€15,00
Mango en almíbar de vainilla y curry dulce thai.
Milhojas de crema
€5,00
Milhojas de crema de galanga, guayaba y lichee.
Milanesa de ternera
€15,50
Carne de la mejor calidad con un fino empanado, acompañado...
Pollo Picatta
€14,90
Pechuga de pollo de corral con un toque de limón...
Fetuccini Alfredo
€15,90
La mejor pasta con mantequilla, trufa y parmesano.
Macarrones con salsa de tomate y albahaca fresca
€10,50
Con los mejores tomates hacemos nuestra salsa con tiempo y...
Pasta negra
€13,90
Con las almejas de nuestras rías elaboramos la salsa y...
Fetuccini arrabiata
€11,50
Con nuestra salsa de tomate y guindillas frescas elaboramos la...
Tagliatelle Bologna
€12,50
Con carne de vaca realizamos el ragout que acompañamos con...
Lasaña de carne
€12,50
Capas de pasta con ragout de vaca y sedosa bechamel.
Vitel Tone
€13,00
Deliciosa carne de ternera gallega con mayonesa de atún y...
Lasaña de hongos
€12,90
Salsa bianca con setas de temporada, bechamel, trufa y parmesano.
Berenjenas a la parmesana
€11,50
Finas lonchas de berenjena con salsa de tomate, mozzarella y...
Gnocchi sorrentino
€13,90
Ñoquis de patata acompañados de salsa marsala tomate y mozzarella.
Ravioli de queso y foie
€15,90
Salsa de ternera, oporto y foie y napando raviolis de...
Panna cotta
€6,50
Con la mejor leche hacemos una suave panna cotta que...
Burrata & Caponata
€14,00
Pisto de verduras con fundente burrata aliñada con pimienta.
Crumble de manzana y albaricoques
€6,50
Pasta supercrocante con manzanas y albaricoques en almíbar.
Mozzarela Capresse
€10,50
Tomate mar azul con mozzarella artesanal y pesto.
Minestrone
€8,50
Sopa de verduras de temporada cocinadas a fuego lento.
Brodetto di pesce
€10,50
Sopa de pescados de la ría, mariscos y caldo concentrado...